为了预防各类食品安全事故的发生，进一步加强幼儿园食堂安全管理，以及提升幼儿园饮食质量，红梅东村幼儿园积极响应《学校食品安全与营养健康管理规定》，开始实行家长陪餐制度。

　　5月24日中午，中班年级组的各位受邀家长分别走进教室，开始了首次家长陪餐活动。陪餐过程中有的家长帮助小朋友们分发饭菜，有的家长注意观察着小朋友们的用餐情况，有的家长亲口品尝孩子们的饭菜和汤。午餐结束后家长们填写了《红梅东村幼儿园陪餐记录表》，对当天的午餐进行了评价反馈。受邀家长对幼儿园陪餐活动表示了肯定和赞许，他们认为“家长陪餐制”不仅让他们和小朋友们度过了温馨的午餐时光，也更进一步了解了幼儿园的管理情况。一名家长表示：以前把孩子交给幼儿园，家长们迫切希望知道孩子在幼儿园的学习生活情况，但只能通过老师发的视频和照片来了解，今天他们真真切切地看到了幼儿园的伙食质量及孩子们用餐时的状态，吃到了孩子们的健康又可口的饭菜，家长们赞叹幼儿园食堂管理工作的规范细致，对孩子们在园的膳食更加放心了。

　　接下来，红梅东村幼儿园会把家长陪餐作为幼儿园食堂日常监督检查的重要部分，加强家园间的交流沟通。使幼儿园伙食工作更加规范化、透明化，保证幼儿生长发育的营养需要，促进幼儿健康成长。

（撰稿人：吕颖杏  审核人：叶丽敏）