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红东幼:美食我来做,转“饺”遇到爱——常州市红梅东村幼儿园大一班奶奶进课堂活动
发布时间:2024-04-23   点击:   来源:原创   作者:张赟





生活即教育,一日生活皆课程,说教不如亲身体验,为落实劳动实践下的传统文化教育,促进幼儿全面发展,常州市红梅东村幼儿园大班小朋友和轩轩奶奶进行了一次劳动教育实践活动——包饺子。

首先,轩轩奶奶绘声绘色的为小朋友讲述了有关饺子的故事接着,轩轩奶奶给孩子们示范包饺子的方法:先取一张饺子皮放在手心,然后在饺子皮里面放上馅,饺子皮边沿沾一点水,最后将两边的饺子皮边沿用力捏合并捏出褶子。这样,一个漂亮的饺子就包好了。

孩子们跃跃欲试,轩轩奶奶的指导下认真的包起了饺子。饺子皮放馅、收边、造型,一个个忙的不亦乐乎。在一片欢声笑语中,在可爱的、胖胖的、瘦瘦的十指翻飞之间,一个个“奇形怪状”的饺子便诞生了,有大有小,有圆有扁,看着自己包出的饺子,每个孩子的脸上都洋溢着兴奋与自豪。

小小的饺子包裹着中华历史与传承,在享受美食快乐,团结合作的同时,也让孩子体验了自己动手,丰衣足食的自豪感,不仅让孩子们增强互助的意识,加深彼此间的交流,而且也使孩子们感受到了幼儿园大家庭的温暖。撰稿人:鲁叶 审核人:朱萍


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